Usar el tablero de cocina y encontrar comandas

El tablero te muestra el día de un vistazo: tres columnas según el estado de cada comanda, con su total y datos clave. Los filtros te ayudan a encontrar rápido lo que buscás.

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Entendé las tres columnas

Abierta son las comandas que se están tomando. En cocina son las que ya se enviaron y se están preparando o están por cobrarse. Cerrada son las que ya se facturaron. Cada columna muestra cuántas comandas tiene.

Cada tarjeta muestra número de comanda, mesa, mesero, cliente, hora y total, sin necesidad de abrirla.

Filtrá por estado

Usá los botones Todas, Abiertas, En cocina y Cerradas de la barra superior para concentrarte en un solo grupo. Por ejemplo, En cocina para ver qué falta entregar.

El filtro Cerradas combinado con un rango de fechas es ideal para cuadrar la caja del día.

Buscá por mesero, mesa o fecha

Escribí en el buscador Servidor o mesa el nombre del mesero o el número de mesa. Usá los campos Desde y Hasta para acotar por fecha. La lista se actualiza sola.

Dejá los filtros en Todas y sin fechas para volver a ver el panorama completo.

Preguntas frecuentes

¿El tablero se actualiza solo?

Se actualiza cuando hacés acciones (enviar a cocina, cerrar) y al cambiar filtros. Si querés ver cambios recientes hechos por otra persona, recargá la página o reaplicá un filtro.

¿Por qué no veo las comandas anuladas?

El tablero muestra las columnas Abierta, En cocina y Cerrada. Las comandas anuladas no se muestran en esas columnas.

Solución de problemas

Busqué un mesero y no aparece su comanda.

Revisá que el nombre esté escrito como se registró en el campo Servidor y que el rango de fechas incluya el día de la comanda. Quitá los filtros de fecha para ampliar la búsqueda.